排氣筒所在位置

營運期廢水外排影響分析

由工程分析可知，本項目建成投入使用過程中，排放的廢水主要來自兩部分。一部分是廚房和包間產生的含有一定量動植物油的餐飲廢水；一部分是員工的生活污水。餐飲廢水中的主要污染物是動植物油，約300～1000mg/m3，在進入城市下水管網之前，經過隔油處理，去除部分動植物油。生活污水水質較為簡單，直接與餐飲廢水混合處理后進入城市下水管網。

餐飲廢水與員工的生活污水混合稀釋，經化糞池處理后，排水中的SS小于150mg/l，動植物油小于20 mg/l，COD大約在200 mg/l。除COD略有超標外，其它各項均不超過《污水綜合排放標準》中的三級標準。

營運期噪聲影響分析

由工程污染分析可知，本項目營運期的主要噪聲源為廚房和燒烤間通風管道的風機。此風機經過水泥隔音室的隔音，風機的管道經過泡沫襯墊的減振等一系列衰減過程后，隔音室外的噪聲源強在50dB(A)左右。通過對噪聲的衰減分析，噪聲傳播到隔音室外20米處時，噪聲衰減約20dB(A)。因此距風機較近的居民樓處與餐館旁的老年人活動中心等敏感目標的噪聲可降低到大約30dB(A)-40dB(A)，小于城市區域環境噪聲限值。分析結果表明：本項目風機晝間運行所產生的噪聲基本上對周圍環境無影響，而夜間運行則會對居民的生活產生一定影響。因此，應減少排氣風機在夜間使用的頻率。

由此可見，本項目的建成營運，不會對區域聲環境造成明顯影響，區域聲環境基本能夠維持在原有水平上。

營運期固體廢棄物影響分析

根據工程污染分析可知：本項目建成營業期間產生的垃圾主要來自三方面。一部分是餐飲過程產生的蔬菜、肉類等食品垃圾，每年約5.84t；一部分為員工的生活垃圾，每年約1.46t；另一部分為木炭燃燒產生的炭灰，每年約3.24t。

對于食品垃圾、生活垃圾、炭灰垃圾需對其進行定期處理，及時送至區域或街道的垃圾轉運站，并由專門的回收部門負責及時清運。其中在食品垃圾的儲存上，需防止其腐殖變壞、滋生蚊蠅、散發異味等造成的二次污染，外運途中也應采取有效的密閉或覆蓋措施，進一步避免二次污染；

因此，本項目產生的固體廢棄物經過上述的及時清運措施后，不會對區域環境造成明顯影響。

資料來源：鄭州市大力環保設備有限公司http://www.tarsus.com.cn